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밀면도사

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    부산밀면의 달인

    밀면도사

    • 부산 밀면 대가 진한 육수의
      밀면도사 물밀면

    • 경상도 부산가면 물어봅니다 부산에서 가장 실패확률이 적은 음식이 무엇인지 물어봅니다. 십중팔구 밀면 아니면 돼지국밥 일 것입니다.
      밀면은 부산의 대표적인 향토음식이면서 서민들의 역사와 애환을 담아 발전하고 있습니다. 부산 가야밀면의 오랜전통과 장인정신으로 제조하는 밀면도사의 비빔밀면과 물밀면을 만나봅니다.

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    부산밀면의 달인

    밀면도사

    • 전통의 손길로 사랑을 담은 마음으로 태생의 자부심으로 정성과 진실로 님께 다가섭니다.

    • 부산 가야밀면의 원조격인 밀면도사는 오랜역사의 밀면집으로 참맛으로 일상의 즐거움을 드립니다.
      후회없는 선택이 될 것입니다.

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    부산밀면의 달인

    밀면도사

    • 부산 가야밀면의 오랜전통과 장인정신으로 제조하는 후회없는 선택 밀면도사

    • 부산 가야밀면의 원조격인 밀면도사는 오랜역사의 밀면집으로 참맛으로 일상의 즐거움을 드립니다.

창업안내

가맹점주가 '만족'하고 '추천'하는 브랜드
  • CHECK POINT 01
  • 전문주방장과 시설없이
    누구나 손쉽게 조리, 판매 가능
  • CHECK POINT 02
  • 육수, 면, 양념장을 납품받아
    주문시 조리하는 방식
  • CHECK POINT 03
  • 냉면보다 좋은 경쟁력과
    마진율 보장
  • CHECK POINT 04
  • 부산 가야밀면 맛집의 맛 그대로
    생산, 판매
  • 계약금 NO
  • 가맹비 NO
  • 기술전수비 NO
  • 시설비 NO

밀면도사의 주력제품
물밀면 & 비빔밀면

  • 밀면도사의 제품은 육수에 말아먹는 물밀면과 양념장에 비벼먹는 비빔밀면으로 나뉩니다.
    물냉면/비빔냉면의 구분과도 비슷해보이지만 비빔밀면의 경우 보통 뜨거운 육수를 물처럼 제공한다는 차이도 있습니다.
  • 물과 비빔은 양념장의 육수가 들어가는 양만 다르지 베이스는 같으니 취향에 따라 먹을 수 있는 제품입니다.
  • 밀면도사의 육수는 타제품에 비해 나노수공법을 사용한 반죽으로 매장이나 가정에서도 동일한 품질의 제품을 맛볼수가 있으며 각종 한약재와 소고기양지와 더불어 한국인의 입맛에 맞게 통마늘 통생강 토종 닭발을 갈아서 넣은 독특하고 진한 맛을 내는 밀면입니다.
  • 매장과 가정 내에서 동일한 품질과 맛을 느낄 수 있으며, 타 제품에 비해 소비자 만족도에서 가성비가 높은 제품입니다.
밀면도사 물밀면 2인분 상세 상품 구성
1. 면사리 2개 (개당 250g)
2. 밀면육수 2개 (개당 400g)
3. 물양념장 2개 (개당 25g)

밀면도사 물냉면

부산 가야밀면은 밀면을 정착시킨 원조격의 밀면 전문집입니다.
갈비집에서 갈비먹고 후식으로 만들어졌습니다.
마늘과 양파맛이 강해 자극적인 맛이 특징입니다.

  • 사골양지육수 베이스 국물에 면도 밀을 사용하고 여러가지 계란 오이 무김치 고명 소고기 돼지고기 편육 올려서 먹습니다.
    부산을 비롯 타 지역의 냉면을 거의 대체하고 있는 음식이고 쉽게 밀면 음식점을 볼수 있습니다.
  • 밀면도사의 물냉면은 차원이 다른 육수 국물을 베이스로 여름에는 차가운 얼음육수로 만들어 시원하게 먹을 수 있으며 겨울에는 따뜻하게 데워서 먹을 수 있는 사계절 전천후 음식입니다.
  • 가격도 냉면에 비해 저렴한 편이지만 고기종류의 편육 육전 계란 고명 등을 올려 뒤쳐지지 않는 영양소를 제공하는 제품입니다.
    밀면도사를 접해본 고객들은 고급진 맛과 가성비 높은 제품으로 많은 사랑을 받고 있습니다.

밀면의 유래

  • 밀면의 유래는 1950년 미군의 밀가루 대규모 원조로 옛날에는 귀했던 식재료 밀가루가 풍부해져 만들어진 부산지역의 유명한 향토음식입니다.
  • 추가로 고구마 전분 또는 감자전분 등으로 만든 면을 사용한다는 것이 냉면과 차이점입니다.
  • 밀가루와 전분으로 반죽한 면과 돼지고기 육수 베이스 국물에 돼지고기 수육을 올려 만든 냉면으로 부산지역을 대표하는 음식입니다. 부산을 비롯하여 타지역의 냉면의 위상을 완벽히 대체하고 있는 음식으로 그 지역 어디에서나 밀면전문점을 볼 수 있습니다.
    밀면의 뿌리는 그 유명한 함흥냉면이며, 정확히 말하면 농마국수 회국수를 의미합니다.
    함흥에서 만들어 먹던 음식이였지만, 한국전쟁 당시의 부산의 환경과 입맛에 맞게 변하여 새로운 음식이 탄생하게 된것입니다.
    돼지국밥과 함께 부산지역 서민의 사랑과 애환이 담긴 음식이기도 합니다.

밀면도사 제품 보러가기

필독사항 및 공지사항

밀면도사 거래처

  • 명품외식 육면정
    051-623-6667
    부산광역시 남구 대연동 238-31
  • 하선집 숯불돼지갈비
    051-704-1139
    부산광역시 해운대구 세실로27번길 15 102호, 103호
  • 항아리수제면가
    051-727-2559
    부산광역시 기장군 정관읍 정관8로 16-10
  • 개성돼지국밥&옛가야밀면
    051-543-9841
    부산광역시 해운대구 아랫반송로21번길 28, 1층
  • 초량돼지야
    010-6421-6292
    부산광역시 동구 초량상로 123-1
  • 가마솥소머리곰탕
    010-3879-8680
    부산광역시 수영구 감포로 15-1, 1층
  • 찌짐이와 가야밀면
    051-627-7977
    부산광역시 해운대구 좌동순환로433번길 30-5, 상가동 1층 105호
  • 돈갈비
    051-897-6111
    부산광역시 부산진구 백양대로 319
  • 등촌샤브칼국수
    051-744-5995
    부산광역시 동래구 명륜로 189-5, 1층
  • 도원숯불갈비
    051-581-7322
    부산광역시 금정구 금단로 186
  • 김치삼겹살
    010-4153-2650
    부산광역시 부산진구 서전로10번길 27, 1-2층
  • 장산명가
    051-521-5522
    부산광역시 해운대구 선수촌로 60 3층
  • 행복한 짜장
    051-441-3200
    부산광역시 중구 중구로 68, 1층
  • 부산가야대패삼겹&밀면
    051-894-8295
    부산광역시 부산진구 대학로 66, 1,2층
  • 고명 부산본점
    051-343-0825
    부산광역시 북구 만덕대로41, 1층
  • 손수미가 롯데센텀점
    010-9459-7914
    부산광역시 해운대구 센텀남대로59 롯데백화점 센텀시티점 지하1층 식품관내
  • 센텀가야밀면 부산역점
    010-8523-7567
    부산광역시 동구 중앙대로214번길 7-8, 2층 아스티근생 207호
  • 센텀가야밀면 본점
    051-782-7977
    부산광역시 해운대구 센텀중앙로 97, 센텀스카이비즈 지하1층
  • 함지박
    051-783-7077
    부산광역시 해운대구 재반로 109-8
  • 그놈포차 장림점
    051-245-8290
    부산광역시 사하구 두송로 25 장림우림그린맨션 상가 106호
  • 오별난멸치국수 정관모전점
    010-7522-2275
    부산광역시 기장군 정관읍 정관로 350
  • 갓돈66왕소금구이
    051-207-7866
    부산광역시 강서구 명지오션시티10로 139, 1층
  • 양평칼국수 화명점
    051-364-3303
    부산광역시 북구 금곡대로285번길 29, 네오플러스 111호
  • 수제도시락 라온
    010-6687-1279
    부산광역시 남구 수영로298번길 21, 3층 302호
  • 해동밥상
    051-203-3367
    부산광역시 강서구 명지국제8로 265, SM빌딩 3층 301호
  • 토속음식
    051-624-6660
    부산광역시 남구 분포로 145, 2층 2046호(용호동, W스퀘어)
  • 구포 우미관
    051-343-8292
    부산광역시 북구 의성로122번길 58
  • 황칠오리 정식당
    010-8487-5123
    부산광역시 북구 만덕2로29번길 21-11
  • 해봄
    010-8025-9648
    부산광역시 금정구 학산로13번길 2(남산동)
  • 피치랑 대구직영점
    053-944-8725
    대구광역시 북구 동북로50길 9-1, 1층
  • 행복한정식
    053-553-4194
    대구광역시 서구 국채보상로49길 23(평리동, 1층)
  • 한와담소반 신세계대구점
    053-661-1737
    대구광역시 동구 신천동 1506 신세계백화점 지하1층
  • 부산3대가야밀면
    053-563-9800
    대구광역시 서구 평리로55길 22, 1층
  • 맨날국수 칠곡동천점
    053-321-6657
    대구광역시 북구 동암로 128-12
  • 제주돈
    053-721-8099
    대구광역시 수성구 명덕로 442
  • 미쓰보쌈
    053-939-1080
    대구광역시 북구 동북로50길 9, 1층
  • 돈통
    010-3881-9971
    대구광역시 달서구 조암남로 68
  • 24시언양돼지국밥
    052-254-9400
    울산광역시 울주군 언양읍 언양로 127
  • 소문난손만두 가야밀면
    052-262-2100
    울산광역시 울주군 상북면 상북로 276번지
  • 부산돼지국밥
    010-5572-7748
    울산광역시 울주군 두서면 반구대로 2079, 1층
  • 미스터 짬뽕
    052-234-8253
    울산광역시 동구 등대로 40, 103호
  • 상북밀면
    052-254-3239
    울산광역시 울주군 상북면 석남로 859, B동 1층
  • 정성칼국수
    010-4654-4768
    울산광역시 북구 매곡1로 15-1
  • 미오리
    052-252-0012
    울산광역시 동구 등대1길 7
  • 푸드랜드
    052-271-2293
    울산광역시 북구 명촌10길 50
  • 장수식당
    042-544-0303
    대전광역시 유성구 교촌로6번길 58, 1층
  • 신가네설렁탕
    043-262-4924
    충청북도 청주시 서원구 남이면 청남로 1309-11
  • #푸드코리아
    043-268-8255
    충청북도 청주시 흥덕구 과상미로49번길 6, 1층
  • 복고풍
    042-551-5678
    충청남도 계룡시 장안로 31(금암동, 청운빌딩3층)
  • 금강코다리
    041-552-0226
    충청남도 천안시 서북구 불당15길 3-6
  • 윤이네식당
    043-536-2332
    충청북도 진천군 덕산읍 덕금로 792(덕산읍) 1층
  • 고가네칼국수
    041-549-7799
    충청남도 아산시 번영로 83-5
  • 학댕이칼국수
    043-532-6944
    충청북도 진천군 진천읍 벽암길 4
  • 양촌리화로구이
    054-231-6263
    경상북도 포항시 북구 창흥로12번길 34
  • 촌놈고기집 봉곡점
    055-288-0951
    경상남도 창원시 의창구 지귀로12번길 10 명성빌딩 102호
  • 필로스호텔
    054-250-2000
    경상북도 포항시 북구 죽파로 6
  • 놀부부대찌개 아이스퀘어점
    055-312-9989
    경상남도 김해시 김해대로 2342, 3층 A314~A315호(아이스퀘어몰)
  • 신기칼국수
    010-2274-2270
    경상남도 양산시 신기로 27, 1층
  • 유산추어탕
    055-242-0273
    경상남도 창원시 마산합포구 구산면 유산군령로 269번지
  • 촌놈고기집 본점
    055-261-9973
    경상남도 창원시 성산구 마디미로21번길 10, 1층
  • 촌돼지와쏘주
    055-551-0215
    경상남도 창원시 진해구 중원로85번길 13, 101호
  • 우물집 창원본점
    010-6634-2002
    경상남도 창원시 의창구 평산로 207번길 6, 1층
  • 순곱이네 양산평산점
    055-388-1266
    경상남도 양산시 평산중앙2길 6, 1층 103호
  • 금광탄
    070-4647-2148
    경상남도 양산시 물금읍 물금로 167, 1층
  • 홍칼라 소갈비찜
    054-244-5533
    경상북도 포항시 북구 삼흥로18번길 3
  • 정원오리촌양산
    055-364-4489
    경상남도 양산시 물금읍 부산대학로 156, 3층 301호 302호(에이원메트로)
  • 하정옥
    010-8735-7002
    경상북도 경주시 사정로57번길 8
  • 돼지만세
    055-633-2366
    경상남도 거제시 장평로4길 16, 주1동 1층 101호
  • 물보라회센터
    055-266-9233
    경상남도 창원시 성산구 연덕로184번길 46, 지하층 3호
  • 장목반점
    055-638-5050
    경상남도 거제시 장목면 거제북로 1192
  • 오불닭
    053-853-8809
    경상북도 경산시 하양읍 하양로 194, 1층 111호
  • 진품찐짬뽕
    054-282-0550
    경상북도 포항시 남구 연일읍 연일로159번길 32
  • 도툼 남해점
    055-864-5234
    경상남도 남해군 남해읍 망운로 22
  • 도담갈비선생
    055-327-0410
    경상남도 김해시 활천로255번길 30
  • 고품격
    010-6817-6871
    경상북도 포항시 남구 상도동 599-20 1층
  • 장금이돈가스
    055-231-8467
    경상남도 창원시 마산회원구 내서읍 경남대로 927 롯데마트 삼계점 지상1층
  • 먹보아저씨
    054-247-2355
    경상북도 포항시 북구 창흥로 23-5, 1층
  • 용팔이밀면
    055-752-0759
    경상남도 진주시 진성면 동부로 1446, 1층
  • 명륜진사갈비 거제아주점
    055-681-8402
    경상남도 거제시 아주1로2길 50 1층
  • 명륜진사갈비 거제수월점
    070-8285-3547
    경상남도 거제시 수월동 해명로13, 1층
  • 대봉캠핑랜드 대봉먹거리관
    055-963-9678
    경상남도 함양군 병곡면 원산지소길 192 대봉캠핑랜드
  • 꽃찬찜닭 사천점
    055-854-0100
    경상남도 사천시 사남면 진삼로 1211-19
  • 황성밀면
    054-741-2584
    경상북도 경주시 갓뒤길 11-5
  • 순푸드
    055-902-5052
    경상남도 김해시 구산로42번길26-1, 1층 102호
  • 화랑밀면&숯불갈비
    054-773-6366
    경상북도 경주시 북정로 14
  • 삼미식당
    055-674-3211
    경상남도 고성군 회화면 배둔로28번길 26
  • 흑돼지랑 오리
    055-274-3392
    경상남도 창원시 성산구 연덕로184번길 48, 지하층 3호, 4호
  • 우물집 2호점
    010-6727-7134
    경상남도 창원시 마산회원구 내서읍 중리상곡로 84
  • 춤추는불닭발
    055-852-8810
    경상남도 사천시 사천읍 사주길 36-7
  • 촌놈고기집 양덕점
    055-255-7782
    경상남도 창원시 마산회원구 산호천동길 78
  • 김대감족발보쌈
    061-284-1193
    전라남도 목포시 비파로43번길 40-1, B동 1층
  • 순천맛집가야밀면
    061-742-8988
    전라남도 순천시 오천2길 3-10
  • 여수밀면
    061-654-1019
    전라남도 여수시 대치1길 6-1, 1층
  • 부천가야밀냉면
    032-667-1145
    경기도 부천시 성주로 128-1, 1층
  • 금강산코다리찜
    031-657-8868
    경기도 평택시 평택4로 36
  • 전주콩나물국밥
    031-247-8787
    경기도 수원시 장안구 경수대로927번길 36-2, 1층
  • 아지매포차
    010-8535-0523
    경기도 화성시 남양읍 남양시장로 92
  • 김사또산더미오리&탕
    031-677-6999
    경기도 안성시 보개원삼로 109
  • 삼촌네
    010-8878-2642
    경기도 용인시 처인구 명지로60번길 8-11 유니버스트윈상가 2동 108호
  • 돈독
    031-266-5509
    경기도 용인시 수지구 동천로99번길 8, 106호~110호(대성프라자 1층)
  • 깡우동 평택역점
    010-5622-0285
    경기도 평택시 자유로13번길 10, 1층
  • 깡우동 평택소사벌점
    031-651-9950
    경기도 평택시 비전5로 20-51, 102호
  • 강남찌개마을 독산점
    02-838-7882
    서울특별시 금천구 가산로3길 10, 1층
  • 영동숯불생고기
    02-445-2213
    서울특별시 강남구 세곡동 124-2
  • 신의주 곱창순대
    010-8834-9581
    서울특별시 영등포구 국제금융로8길 25, 지하1층
  • 호월일가
    032-425-0522
    인천광역시 남동구 논현동 637-1번지 리더스프라자 118호
  • 곱술곱술
    02-462-3346
    서울특별시 광진구 긴고랑로7길 11, 1층
  • 슐미랭삼 선릉점
    02-567-3911
    서울특별시 강남구 선릉로100길 32, 1층 102호
  • 지기네 불닭발
    02-865-0158
    서울특별시 관악구 조원로 5-14 1층
  • 슐미랭삼 삼성점
    02-555-2677
    서울특별시 강남구 봉은사로82길 31, 2층
  • 호구 장어
    032-424-3789
    인천광역시 남동구 호구포로 201, 1층 101호
  • 등촌식당
    070-8285-8243
    서울특별시 강서구 등촌로51길 4, 1층
  • 257분식
    02-707-2570
    서울특별시 용산구 원효로 257
  • 땅땅치킨 성북구청점
    02-921-9005
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